مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم-سیب زمینی ۴۰۰ گرم- پیاز متوسط ۲ عدد- فلفل دلمه ایی قرمز ۱ عدد متوسط- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری‌نمک -فلفل- زرد چوبه‌روغن به میزان لازم
طرز تهیه:در ابتدا پیاز را که ریز خورد کردیم با روغن در حد طلایی شدن تفت میدیم بعد زرد چوبه را اضافه می‌کنیم و یک تفت کوچولو میدیم بعد گوشت را اضافه می‌کنیم بعد از سرخ شدن گوشت سیب زمینی را که مکعبی خورد کردیم را اضافه می‌کنیم بعد از تفت خوردن سیب زمینی رب را اضافه می‌کنیم و در آخر هم فلفل دلمه ایی را اضافه می‌کنیم ۲ لیوان آب می‌ریزیم و اجازه میدیم غذای ما بپزد و کمی جا بیفتد حدودا ۴۵ دقیقه طول می‌کشد اگر می‌خواهید غذای شما خوشمزه تر شود به جای ۲ لیوان آب ۱ لیوان آب و ۱ لیوان گوجه فرنگی رنده شده بریزید.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر