طرز تهیه:سوسیس بندری نوعی غذای نیمه فوری است که در مناطق جنوب درست میشودبرای درست کردن این غذای خوشمزه جنوبی احتیاج به سوسیس کوکتل 60% , پیاز فراوان و مقدار متنابعی ادویه جات بخصوص ادویه کاری.فلفل قرمز تند و رب گوجه فرنگی یا سس کچاب
برای این کار سوسیس, پیازرا بصورت ریز خرد می کنیم و سپس آن را سرخ میکنیم در پایان وقتی مواد ما طلایی رنگ شد ادویه جات و فلفل فراوان برویش ریخته و به هم می زنیم.
برای سس این غذا هم میتوانید رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید با نصف استکان آب به مواد اضافه کنید هم میتوانید از سس کچاب استفاده کنید به طوری که مقداری سس را روی موادمان می‌ریزیم و اجازه میدهیم ۵ دقیقه روی حرارت بماند تا سس به خورد آن برود که من با کچاب درست می‌کنم و بسیار هم خوشمزه میشود.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر