مواد لازم:سیب زمینی ۱ کیلو -تخم مرغ درشت ۳ عدد -کنسرو نخود فرنگی ۱ قوطی -کالباس با طعم سیر ۳۰۰ گرم -خیار شور ۷۰۰ گرم -سس مایونز ۱ شیشه -آبلیمو تازه نصف استکان -نمک به میزان دلخواه
طرز تهیه:در ابتدا سیب زمینی‌‌ها را آب پزا یا بخار پزا می‌کنیم تخم مرغ‌ها را هم همینطور بعد با رنده ریز رنده می‌کنیم البته من تخم مرغ را با رندهٔ درشت رنده می‌کنم به نظر من زیبا تر میشه و بعد ما باقی مواد را هم که کالباس و خیار شور است را هم با رندهٔ درشت رنده می‌کنیم و در آخر هم نخود فرنگی نمک و سس مایونز و آبلیمو را اضافه می‌کنیم و مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم و به مدتی ۱ تا ۲ ساعت در یخچال می‌گذاریم تا هم خنک شود و هم خوشمزه سالاد الویه هر چه سرد تر باشد خوشمزه تر میشود.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر